Un goût de forêt : Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec

29.95$
Book Language: French

ISBN: 9782761957854

Author: Laurence Burton
Publisher: Les éditions de l'homme

Publication date: 2022

Pages: 304

Softcover

Destiné autant aux cueilleurs débutants qu'aux plus expérimentés, cet ouvrage possède toutes les qualités du guide parfait: facile à consulter, il offre un tour d'horizon de chaque plante comestible au moyen de descriptions détaillées et de photographies en couleurs.

De plus, l'autrice suggère des idées pour cuisiner les spécimens cueillis et identifie les plantes toxiques à éviter. Voilà un outil indispensable à mettre dans son sac à dos!